Рецепта за приготвяне на здравословна салата с киноа рукула и лимон
Идеално допълнение към вашия хранителен режим.
Началото на изпълнение на рецептата с киноа, рукола и лимон е приготвянето на киноата.
Като начало измийте добре киноата в сито, а след това я залейте с вода 1:2 в полза на водата.
Оставете я на котлон да заври за 5 минути, след което я дръпнете и оставете да поеме водата
Разбъркайте сварената киноа със зехтин, лимон и ½ чаена лъжица сол.
След това, добавете руколата в салатата, а лука нарежете на тънки шайби.
Аранжирайте салатата с киноа рукула и лимон в чиния, като поставите малко от измитите и накъсани листа рукола, а върху тях от овкусената киноа.
Накрая поставете по няколко кръгчета червен лук за украса.
Необходими продукти за салата с рукула и лимон:
150 г киноа
½ глава червен лук
½ лимон
50 г рукола
150 г зелена салата
1 с. л. зехтин.
Да ви е вкусно!
